甘肃五山池黄酒有限责任公司

甘肃省质量协会　2017-12-21

企业简介

　　甘肃五山池黄酒有限责任公司始建于1985年，前身为临夏县酒厂，2006年改制为民营企业。公司位于临夏县刁祁乡龙泉村，占地面积18685平方米，建筑面积9600平方米，拥有总资产1685多万元，现有职工110人，中专以上专业酿造、质检、化验、品评和生物制剂等技术人员25人，并与省内外多家科研机构有合作开发业务，已形成年产系列黄酒、保健酒6000吨、白酒1000吨，矿泉水10000吨的生产规模，是目前西北地区久负盛名的集研制开发、生产销售、引导消费为一体的较大规模的酒类饮料生产企业。

　　“五山池”黄酒是北方型黄酒的领头军，其原料和生产工艺有别于以绍兴黄酒为代表的南方黄酒，具有鲜明的地方民族特色和西部风情。以盛产于西北地区的大黄米为主要原料，纯天然饮用矿泉水为酿造用水，沿用传统发酵工艺结合现代生物科技精酿而成。由于其酿造工艺及地理环境十分独特，自制的黄酒曲又赋于了与众不同的个性。酒体以色泽清亮、醇香爽口、淡雅自然而著称。富含人体必需的十八种氨基酸，尤其含有人体不能合成的8种氨基酸、有机钙、功能型低聚糖等有益成分。公司水源是天然泉水，经国家权威部门检测认定，水质优良，达到饮用天然矿泉水国家标准（GB/T13727—1992），被定名为低钠淡味锶型饮用天然矿泉水，公司生产的桶（瓶）装饮用水在附近周边地区消费势头看好。

　　历经三十年的艰苦创业和发展，在五山池人的不懈努力下，“五山池”黄酒系列产品以其优良的品质、独特的风味及合理的价格，在省内外市场独树一帜，深受广大消费者的青睐和专家的好评。新研制的虫草、当归黄酒获得省级新产品科技奖，并申报国家专利保护。自1988年以来，产品先后荣获“全国星火成果展览会银奖”、“甘肃省1989年《兴陇杯》发明展览会铜奖”、“首届中国丝绸之路节银奖”、“第三届全国轻工业博览会优秀参展奖”、“第四届中国艺术节金奖”、“首届全国城镇集体企业成果展金奖”、“中国轻工业优秀新产品壹等奖”、“95深受消费者信得过好产品”、“97甘肃.兰州交易会最受欢迎产品”、甘肃省消协“2000年度向消费者推荐产品”、甘肃省地方酒类销售消费调查评价“最具市场竞争力品牌”和“最具市场潜力品牌”，甘肃省消费者品牌认知调查“首选品牌”、甘肃省“著名商标”和“名牌产品”、“中国专利新技术新产品博览会特别金奖”、“甘肃省保健名优产品”、“第九届中国兰州投资贸易洽谈会最受欢迎产品”等20多项国家省部地级嘉奖。目前五山池黄酒公司是甘肃省质量协会、商标协会、中老年保健协会、市场营销协会的会员单位。

　　长期以来企业发展以节约资源、提高资源利用率为宗旨，提倡厉行节约，力求降低成本，不断提升核心竞争力。面对新的机遇和挑战，五山池黄酒公司始终恪守“一切为了消费者健康服务”的质量承诺和食品安全为企业生命的宗旨，企业已通过ISO9001国际质量管理体系认证，并采用HACCP国际食品安全标准改进和规范生产工艺及环境质量，在本地区五山池黄酒公司是率先取得黄酒生产许可证和市场准入资格的企业，五山池人本着“品质尽善尽美，服务至诚至周”的经营理念，不断地为广大消费者提供更加营养、保健、安全的绿色优质产品而努力奋斗！